• Netherlands, Balkbrug
  • Supply Chain - Make
  • Professional Job
  • Full-Time
Apply

Short description

Voor onze kaasfabriek in Balkbrug zijn wij op zoek naar een QC Analist. Heb jij gedurende jouw vakantie een keer een Goudse Kaas, Edammer of Maasdammer gekocht en op de achterkant van de verpakking gekeken? Grote kans dat deze producten uit onze kaasfabriek komen. In Balkbrug worden diverse soorten kaas geproduceerd, wei en room. Deze producten vinden hun weg over de hele wereld. 

Als QC analist ben jij mede verantwoordelijk voor deze producten en vervul je een belangrijke rol in de fabriek. Als QC Analist ben je verantwoordelijk voor het bewaken en verbeteren van de kwaliteit van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten door het verrichten van controlewerkzaamheden op analytisch en microbiologisch gebied evenals het uitvoeren van bepalingen op het gebied van afvalwater en milieu. Zorgdragen voor zuurselbereiding.

A job that matters

Providing food for the world’s growing population is a huge challenge. We aim to serve more people, while producing less waste. At the same time, we need to secure a profitable balance between the supply of milk from farmers and product demands from consumers. Every step in our Supply Chain is vital to the success of the entire chain and of FrieslandCampina as a company.

Job description

Verantwoordelijkheidsgieden QC Analist

  1. Verrichten van controle werkzaamheden op analytisch en microbiologisch gebied.
  2. Kalibreren van analyseapparatuur tbv de productie
  3. Verrichten van administratieve werkzaamheden
  4. Verrichten van diverse overige werkzaamheden
  5. Deelname aan continu verbeteren

Kerntaken QC analist

 

1. Verrichten van controle werkzaamheden op analytisch en microbiologisch gebied

  • Verrichten, volgens instructies en volgens zelf gestelde prioriteitsvolgorde, van controlewerkzaamheden op analytisch gebied aan grondstoffen, halffabricaten en eindproducten, hetgeen o.m. omvat: Verzorgen, ophalen en verdelen van monstermateriaal t.b.v. analytisch en microbiologisch laboratorium. Aan de hand van trajectmonsters en steekproeven eventuele besmettingen opsporen door microbiologische bepalingen en bij afwijkingen direct actie ondernemen.
  • De analysewerkzaamheden betreffen behalve de controle van zuursel, ook de controle van halffabricaten en eindproducten d.m.v. fysisch/chemisch onderzoek op vet-, eiwit-, lactose, droge stof, vochtgehalte, temperatuur, densiteit, zuurtegraad, etc.
  • Uitvoeren van onderzoek aan het proces, afvalwateronderzoek en gebruikte reinigingsvloeistoffen t.o.v. normen of specificaties.
  • Berekenen en vastleggen van de gevonden waarden (handmatig en/of geautomatiseerd systeem), vergelijken met vastgestelde normstellingen en signaleren en communiceren van afwijkingen.
  • Rapportage van afwijkingen en trends (afh. van de ernst) aan belanghebbenden. Onderzoeken van oorzaken in overleg met de technoloog, betrokken ploegleiders en operators en het initiëren van acties, het maken van voorstellen voor een uitgebreider onderzoek.
  • Ondersteunen van productie bij diverse controles (o.a. zuurselbereiding) en werkzaamheden, signaleren van afwijkingen en het geven van advies om bij te sturen.
  • Zorgt ervoor dat het laboratorium en de daarin gebruikte materialen voldoen aan de hygiënestandaard.

 

2. Kalibreren van analyseapparatuur tbv de productie

  • Kalibreren van meetapparatuur voor de productie .
  • Signaleren en indien mogelijk verhelpen van storingen aan meetapparatuur.

3. Verrichten van administratieve werkzaamheden 

  • Verrichten van aan de functie verbonden administratieve werkzaamheden, zoals het registreren van gegevens in diverse systemen, verwerken van uitslagen in o.a. weekoverzichten en het opstellen van rapportages.
  • Opstellen en bewaken van jaarprogramma met minimale bemonstering.
  • Up to date houden van eigen werkinstructies.

4. Verrichten van diverse overige werkzaamheden

  •  Het instrueren van productiemedewerkers van het gebruik van meetapparatuur,zowel op het laboratorium als in productieruimten.
  • Het verzorgen van onderzoeken t.b.v. collega bedrijven en externen
  • Het operationeel begeleiden en/of inwerken van stagiaires of nieuwe medewerkers.
  • Steriliseren van apparatuur en instrumentarium.
  • Beheren van de voorraad chemicaliën, glaswerk en disposables voor laboratoriumgebruik en tijdig verzorgen van aanvullende bestellingen.
  • Door bemonstering checken van de goede werking van de afvalwater zuiveringsinstallatie en het signaleren van afwijkingen.
  • In acht nemen van bedrijfs- en veiligheidsvoorschriften tijdens de werkuitvoering.

5. Deelname aan continu verbeteren

  • Deelnemen aan verbeterteams en -activiteiten met als doel prestaties binnen de afdeling te verbeteren
  • Het bepalen en verbeteren van de “Beste Werkwijzes” binnen de afdeling
  • Het uitvoeren van controle- en inspectierondes

 

Functie-eisen:

  • Minimaal MBO werk- en denkniveau
  • MBO opleiding ten minste nivo 3 laboratoriumtechniek of levensmiddelen technologie

Overige kennis:

  • Kennis van kwaliteitssystemen, -standaarden.
  • Kennis en beheersing van analyse apparatuur
  • Beheersing van Office pakket.
  • Enige kennis van de Engelse taal

     

Arbeidsvoorwaarden

Je salaris wordt gebaseerd op de zwaarte van de functie, je ervaring en opleiding. Maar FrieslandCampina beloont niet alleen in geld. We vinden het belangrijk dat je blijft groeien. Want die ontwikkeling komt zowel onze producten als jouw carrière ten goede. Daarom investeren we in relevante opleidingen en trainingen binnen jouw vakgebied. Ook op de werkvloer merk je dat de nadruk ligt op het uitwisselen van kennis tussen collega’s onderling. Zo leer je tenslotte het meest.

 

Contact information

Related vacancies