• Netherlands, Gerkesklooster
  • Supply Chain - Make
  • Professional Job
  • Full-Time

Vacature in het kort - Short job description

Kom jij ons team versterken in de rol van operator Production?

Stap in onze wereld

Om onze “Nourishing by Nature” belofte aan zowel klant als consument na te komen, dient FrieslandCampina innovatieve oplossingen en middelen in te zetten. Het is een uitdagende taak om alignment te creëren tussen de Supply Chain & Operations resources van de fabrieken wereldwijd, suppliers en interne stakeholders. Maar is er zoveel meer dat het interessant maakt om binnen Supply Chain te werken. Klik op de video en luister naar het verhaal van Roef van Duin, Business Group Director Supply Chain.

Hoe ziet jouw rol eruit? - What will your job look like?

 

 

Informatie

Bij FrieslandCampina delen we met 21.000 medewerkers de passie om meer uit de melk te halen en om mensen verder te helpen in het leven. Met onze merken – ruim 30 – bereiken we miljoenen mensen in meer dan 100 landen. FrieslandCampina heeft verschillende business groups en werkmaatschappijen met vestigingen in de hele wereld. Het hoofdkantoor is gevestigd in Amersfoort. 

Kaasproductielocatie Gerkesklooster kenmerkt zich als dé kaasspecialiteitenlocatie van FrieslandCampina. In de afgelopen jaren is hier veel geïnvesteerd in uitbreiding in vernieuwing van de fabriek. Ook de komende jaren zullen nog in het teken staan van verder groei van deze “flagship-locatie” van FrieslandCampina. 

Met de laatste technologie wordt hier kaas, poeder en Valess gemaakt van melk. Om deze fabriek naar een nog hoger niveau te tillen is men op zoek naar dé Operator Kaasmakerij die alle in’s en out’s weet van de laatste stand op het gebied van procestechniek en/of levensmiddelentechnologie en die samen met ons elke dag verder wil meebouwen aan een nog betere kaasfabriek.

 

Doel van de functie

Als operator ben je in staat om het gehele kaasbereidingsproces te beheersen, zodanig dat wordt voldaan aan gestelde normen en de gegeven proces-, en productspecificaties. Je werkt hierbij in een 5-ploegen continurooster en rapporteert aan de Teamleider Productie van jouw ploeg. Je bent hierin onderdeel van het team en als zodanig medeverantwoordelijk voor de ploegprestatie op het gebied van veiligheid, kwaliteit en productieoutput.

 

Functieomschrijving

  • In en uit bedrijf stellen en bijsturen van installaties voor het binnen specificaties bereiden van kaas;
  • Zorgdragen voor en toezien op een juist procesverloop: doseringscontrole van de benodigde kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater, kleursel en chemicaliën in de juiste volgorde en op het juiste moment;
  • Uitvoeren van voor het proces benodigde analyses en/of controles en treffen van corrigerende maatregelen op basis van de resultaten;
  • Signaleren en vastleggen van afwijkingen en treffen van corrigerende maatregelen met als doel binnen de gestelde specificaties te produceren;
  • Het reinigingen van installaties, leidingwerk en werkomgeving, handmatig en met behulp van geautomatiseerde reinigingsinstallatie;
  • Het registeren van proces en product gerelateerde gegevens, het registeren van storingen in een OEE – tool en het registeren van reparaties in een onderhoudssysteem;
  • Naleven van de HACCP-, Hygiëne-, bedrijfs- en veiligheidsvoorschriften;
  • Verrichten van werkzaamheden a.d.h.v. mondelinge/ of schriftelijke instructies van de leidinggevende;
  • Deelnemen aan verbeterteams met als doel prestaties binnen de afdeling te verbeteren;
  • Bespreken van bijzonderheden/geconstateerde afwijkingen met leidinggevende volgens DailyControl systeem.

Functie-eisen

  • Minimaal MBO4 werk- en denkniveau;
  • 5-8 jaar werkervaring als (proces)operator binnen voedingsmiddelenindustrie of vergelijkbaar maakindustrieën;
  • Opleiding en/of werkervaring gerelateerd aan techniek en/of levensmiddelentechnologie;
  • Nauwkeurig, stressbestendig, gestructureerd;
  • Werken met complexe procesinstallaties;
  • Goede beheersing van Microsoft Office pakket;
  • Kennis van kwaliteitstsystemen, -standaarden;
  • Teamplayer;
  • Basis kennis van de Engelse taal;
  • Bereidheid te investeren in eigen groei en ontwikkeling.

Arbeidsvoorwaarden

Je salaris wordt gebaseerd op de zwaarte van de functie, je ervaring en opleiding. Uiteraard beloont FrieslandCampina niet alleen in geld. We vinden het belangrijk dat je blijft groeien. Want die ontwikkeling komt zowel onze producten als jouw carrière ten goede. Daarom investeren we in relevante opleidingen en trainingen binnen jouw vakgebied. Ook op de werkvloer merk je dat de nadruk ligt op het uitwisselen van kennis tussen collega’s onderling. Zo leer je tenslotte het meest.

 

Contact informatie

Gerelateerde vacatures