Technologie

Dans le département technologie, nos technologues travaillent en équipes pour développer de nouvelles idées et les implémenter sur nos sites de production. Grâce à ces efforts conjoints qui ne sont possibles que via la synergie, nous construisons les usines de la prochaine génération qui fabriqueront les produits de consommation et les ingrédients business-to-business du futur. Nous voulons aussi relever le défi de mettre en place les processus les plus durables possible, notamment en matière d’énergie et de consommation d’eau.

FrieslandCampina dispose d’un large éventail d’opérations unitaires et d’installations qui se retrouvent dans les différentes usines. Dans une usine d’ingrédients, on retrouve des opérations unitaires comme : les systèmes de membranes, échangeurs d’ions, cristallisateurs, vaporisateurs, atomiseurs et électrodialyse. La durabilité, la sécurité alimentaire, le contrôle des processus et l’hygiène sont des aspects majeurs de nos processus de production.

Si l’on compare l’industrie laitière avec d’autres industries, on constate que le traitement du lait est régi par des caractéristiques propres uniques. Nos technologues travaillent en collaboration avec des experts de divers secteurs techniques (aussi bien en interne qu’en externe) qui nous aident à mieux comprendre tous les processus de production potentiels. Cela nous permet de développer nos connaissances qui seront utilisées pour d’autres innovations, pour optimiser les activités existantes et contrôler les processus.